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我是你的眼——吃什么更明目
分類：
養生之道
發布時間：
2019/02/21 14:44
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下面三類物質多吃可以明目護眼。
1. 富含DHA的食物：DHA是構成眼底視紫紅質的重要成份。
2. 富含維生素A的食物：維生素A可以保護視力，缺乏維生素A會導致夜盲癥、干眼癥等。
3. 富含葉黃素的食物。葉黃素可以吸收大量藍光，減少可見光對視網膜的傷害，具有預防視網膜色素變性 黃斑病變 白內障等作用。
那么這些食物從哪來呢？
1. 富含DHA的食物有：
深海富脂魚,如三紋魚、馬哈魚、金槍魚等、深海的海藻和磷蝦等、蛋黃、亞麻籽油、紫蘇油等、除此之個，還有營養補充劑如魚油海藻油等。
2. 富含維生素A的食物有：
動物的肝臟，如豬肝、雞肝、鴨肝等，還有魚肝油、全脂奶、蛋黃等，除此之外，富含β-胡蘿卜素的深色蔬菜、水果等。如：菠菜、胡蘿卜、韭菜、、南瓜、雪里蕻、杏、香蕉、柿子、芒果、青豆、地瓜、桔子、彩椒、番茄等。
3. 富含葉黃素的食物有：
主要存在于深色蔬菜和水果，它是類胡蘿卜素中的一種，在西蘭花、羽衣甘藍、菠菜等深綠色葉菜以及金盞花、萬壽菊中含量尤為豐富。
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