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        潤燥又輕脂的秋季養生菜

        分類:
        養生食譜
        發布時間:
        2019/02/21 15:01
        瀏覽量
        秋季養生菜
         
        各種秋季潤燥的食材
        要怎么搭配才養生又美味呢?
        立秋養生菜,潤燥又輕脂
        一起跟小編學著做起來吧
         
        山楂藕片
        材料:
        蓮藕1節,山楂100克,冰糖50克,鹽適量 
        步驟:
        1、鍋中加水放入洗凈的山楂和冰糖,小火煮約30分鐘;留點汁不要煮干。
        2、藕刨去外皮切薄片。
        3、入鍋中焯至8成熟,撈出瀝干。
        4、煮好的山楂帶汁倒入碗中,加適量鹽拌勻是為山楂醬。
        5、將山楂醬倒入瀝干的藕片中拌勻即可。
         
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        花椒燉梨
        材料:
        梨(雪梨)2個、花椒30-60克
        步驟:
        1、先將雪梨清洗干凈,再用勺子將中間掏空,接著放入適量的花椒。
        2、放進帶水的碗中,入煮鍋隔水蒸30分鐘左右,將雪梨煮透即可。
        一邊吃梨子,一邊喝湯,花椒和雪梨互相結合,讓你擺脫秋季易感冒咳嗽的困擾~可以依據自己的口味加入冰糖一起煮哦。
         
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        枸杞菊花煲排骨
        材料
        姜10克、清水適量、排骨150克、杞子20克、干菊花20克
        步驟
        1.排骨切成塊狀,其他配料準備好。
        2.將洗凈的排骨切成約合適大小出水備用。
        3.加入排骨、枸杞、姜、水煮湯、菊花。
        4.離火焗幾分鐘。
        5.加適量鹽調味即可。
         
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        山藥糯米粥
        材料
        紫紅糯米100克、糯米50克、薏米30克、山藥100克
         
        步驟
        1.薏仁米提前一夜洗凈泡發。
        2.然后將薏仁和糯米洗凈放入鍋中煮。
        3.將山藥去皮洗凈切丁。
        4.待粥煮開后加山藥,繼續煮熟至粘稠即可。
        5.為了味道更入口,可以加少量的蜂蜜。
         
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        部分圖片來源于網絡
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